Feinster Ziegenkäse von Hand nach traditionellem Hausrezept hergestellt. Ein einzigartiges Thurgauer Spezialitätenprodukt! Stück à 500g 

Ein einzigartiger Käse, hergestellt aus feinster Thurgauer Schafmilch. Vollendet im Geschmack durch intensive Schmiere und Reifung von Hand. Stück à 500g 

Ein wahrliches Spitzenprodukt, von Hand aus feinster Bergmilch hergestellt und mindestens 10 Monate von Hand gepflegt. Sein Reifegrad ist ausgesprochen würzig und voller Geschmack. Stück à 500g 

Unübertroffen rezent im Geschmack. Durch die Schmierereifung von Hand, während mindestens 8 Monaten, entwickelt dieser Käse ein einzigartig rezentes und würziges Aroma. Stück à 500g 

Fein cremiger Klassiker der auf keiner Vesperplatte fehlen darf. Mit zunehmendem Alter, ab 6 Monaten entwickelt sich der Käse zu einem exzellent würizg-feinen Käse. Stück à 500g 

Gut würziger Extrahartkäse. Hervorragend geeignet als Hobelkäse. Dieser traditionelle Innerschweizer Qualitätskäse, ist geprägt durch seinen „urchigen“ Geschmack. Stück à 500g 

Das klassische ENZ Hausmutschli besticht durch seine vielfältigen Aromen aus der frischen, unbehandelten Rohmilch. Eignet sich auch hervorragend als „Bratkäse“. Stück à 500g 

Der Fondueabendklassiker für richtige Feinschmecker! Aus einer reinen Käsemischung hergestellt mit feinsten Spezialitätenkäsen. Stück à 750g (2 Portionen) 

Unser Schmelzprofi mit unverwechselbarem, würzigem Aroma. Produziert nach Hauseigenem Rezept, gepflegt während mind. 4 Monaten hebt er sich von den „milden“ Mitbewerbern ab. Stück à 500g (ca. 2 Portionen) 

Die speziellen, ganzen Pfefferkörner werden während des Verarbeitungsprozesses dem Käse zugegeben. Dieses entfalten ihr Aroma während der Reifung im Käeskeller. Stück à 500g (ca. 2 Portionen) 

Dieser herrliche Raclette bestückt mit kleinen Chilliflocken ist fein-scharf und besitzt hervorragende Schmelzeigenschaften. Stück à 500g (ca. 2 Portionen) 

Unser absoluter Feinschmecker-Raclette. Ein spezielles Rauchverfahren vermittelt dem Käse den einzigartigen Charakter. Stück à 500g (ca. 2 Portionen) 

GASTROKLASSIKER! Dieses fein-milde Käsemutschli besticht durch sein geschmeidiges Gefüge und mildes Aroma jeden Käseliebhaber. Stück à 500g 

Dieser Käseplattenschmaus schmeckt herrlich nach fienem Birkenrauch kombiniert mit einem mild-säuerlichen Aroma. Ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis! Stück à 500g 

Feinschnittiger Halbhartkäse aus der Ostschweiz geeignet als mild-säuerlicher Käseplatten- oder Frühstückskäse. Stück à 500g 

Unser GASTRO-SPEZIALIST (Laib 4.5kg) mit seinem mild-würzigen Charakter und durch seine Naturrinde überzeugt er jeden Frühstücks- und “Vesper“-Liebhaber. Stück à 1kg 

Eine würzig-frische Kombination aus Rohmilchkäse und Weindrusen. Von Hand gepflegt und in Weindrusen gewendet. Stück à 1kg 

Der kräftig-feine mit dem urchigen Biss. Dieser Liebling in Kombination mit seiner "Angetrauten" darf auf keiner Käseplatte fehlen! Stück à 1kg 

Ein einzgartig-feiner Halbhartkäse der rund 6 Monate mit feinsten Schweizer Wein veredelt wurde. Eine schmackhafte Spezialität aus einer kleinen St.Galler Käserei. Stück à 500g. 

Dieser einzigartige und vollaromatische Delikatesskäse, stammt aus einer kleinen Spezialitätenkäserei die Käse aus zertifizierter, roher Bergmilch herstellt. Stück à 250g.